בצק אחד – 4 שבלולי שמרים לצאת הצום -קינמון שוקולד, פסטו שום, פיצה

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. אופן ההכנה :
2. בקערת המיקסר נשים יחד את המים, שמרים, וסוכר נערבב וניתן לזה לתסוס כמה דקות.
3. נוסיף קמח שמן, מלח וחומץ ונלוש 10 דקות עד לקבלת בצק עלק ואחיד.
4. נחסה את הבצק ונתפיח עד הכפלת הנפח ונחלק ל4 כדורים.
5. נחמם תנור ל180 מעלות.
6. נרדד כל כדור בצק לעלה יפה ודק.
7. שבלולי פיצה : על עלה בצק דק נמרח 2 כפות גדושות רוטב פיצה, נוסיף גבינה צהובה וזיתים ונגלגל לרולדה.
8. נחתוך לשבלולים בעובי 2 אצבעות ונסדר בתבנית מרופדת בניר אפיה ונאפה ב180 מעלות חצי שעה.
9. שבלולי פסטו שום: על עלה בצק דק נמרח 2 כפות גדושות ממרח פסטו, נוסיף גבינה צהובה ואבקה של שום  ונגלגל לרולדה.
10. נחתוך לשבלולים בעובי 2 אצבעות ונסדר בתבנית מרופדת בניר אפיה ונאפה ב180 מעלות חצי שעה.
11. שבלולי שוקולד חלווה: על עלה בצק דק נמרח 2 כפות גדושות ממרח שוקולד, נפזר מעל חלווה ונגלגל לרולדה.
12. נחתוך לשבלולים בעובי 2 אצבעות ונסדר בתבנית מרופדת בניר אפיה ונאפה ב180 מעלות חצי שעה.
13. שבלולי קינמון: בקערה נשים את החמאה הנמסה ונערבב עם הסוכר בחום, הקינמון, והקורנפלור ונערבב.
14. על עלה בצק דק נמרח 2 כפות גדושות ממרח הקינמון שהכנו, ונגלגל לרולדה.
15. נחתוך לשבלולים בעובי 2 אצבעות ונסדר בתבנית מרופדת בניר אפיה ונאפה ב180 מעלות חצי שעה.
16. בתאבון