למתכון נצטרך:
250 מיל שמנת מתוקה או צימחית
כוס חלב רגיל או סויה
5 כפות פודינג וניל
200 גרם שוקולד מריר
כף שמן
אופן ההכנה:
1- בקערת המיקסר נקציף את השמנת המתוקה עם חלב ופודינג לקצפת יציבה
2- בקערה נפרדת נשים את השוקולד עם השמן ונמיס בפולסים קצרים 30 שניות עד המסה מלאה
3- נשים כף קצפת בשוקולד ונקפל וכך עוד כף ועד כף עד שכל הקצפת תתקפל ונקבל מוס שוקולד
4- נעביר לתבנית אניגליש קיק ונקפיא לפחות 3 שעות
5- נהפוך את התבנית על צלחת הגשה ועם מגבת רטובה במים חמים נשפשף את התבנית עד שהמוס מתנתק מהתבנית
(יש הדרכה בסירטון)
6- נזלף מעט סירופ שוקולד ונקשט בקליק\מקופלת\אגוזים\קוקוס\ ועוד
ולהגיש
לסירטון הדרכה:
ניסיתי את המוס הזה לשבת. 2 דקות הכנה והיה טעים!!!!!!!!!!! להיט! תודה רבה! מעניין אותי אם אפשר להכין את זה עם שוקולד לבן? או שצריך לשנות את היחסים?? תודה רבה!!!!