דג ברוטב צ’ימיצורי
למתכון נצטרך: דג סלמון / מושט/ בורי צרור כוסברה 6 שינים שום קצוצות כפית חרדל כף לימון כבוש כף אריסה חצי כפית אבקת שום פלפל שחור חצי כפית צ’ילי גרוס רבע כוס שמן זית כף שטוחה מלח כף דבש כוס…
דג דניס בפסטו
למתכון נצטרך : 5 דגים דניס\מושט גמבה צהובה ראש שיני שום מקולף חצי חבילת פסטו צרור כוסברה טריה קצוצה כף כרכום חצי כפית אבקת שום רבע כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח כף כוסברה יבשה 3\1 כוס שמן זית…
דג סלמון ברוטב פילפלים וזיתים
למתכון נצטרך 3\1 דג סלומון לבסיס של הרוטב: 2 גמבות חתוכות לרצועות ראש שיני שום קלופים (10-12 יחידות) 10 זיתים חצי כפית מלח 3\1 כוס שמן זית חצי כוס מים לדג : 2 פילפל שטה רבע כפית פלפל שחור כפית…