מרק בטטה מוקרם
מתאים ל6 מנות: מצרכים: 2 בצלים גדולים 2 בטטות ענקיות כף מלח כף כרכום כף אבקת מרק בצל כף דבש פלפל שחור כוס חלב 2 ליטר מים 250 מ”ל שמנת לבישול אופן ההכנה : 1- בסיר רחב נשים שמן ונטגן…
מרק ירקות עשיר
מתאים ל20 מנות למתכון נצטרך : 3 כפות שמן בצל 2 קישואים 2 גזרים 2 גבעולי סלרי 2 בטטות 2 תפוחי אדמה רבע כרוב כוס עדשים כתומות חצי כוס שיבולת שועל דקה כף מלח כף כרכום 2 כפות אבקת מרק…
מרק עוף עם קרפאלך
למתכון נצטרך: 2 בצלים קצוצים קילו כנפים 2 גזרים קישוא כרפס קצוץ צרור פיטרוזליה דלעת 3 ליטר מים כף שטוחה מלח כף כרכום כף אבקת מרק עוף פלפל שחור מיץ מחצי לימון 20-25 קרפלאך אופן ההכנה: 1- בסיר גדול- נטגן…
מרק עדשים וירקות
למתכון נצטרך: שמן 2 בצלים 2 גזרים 2 תפוחי אדמה בטטה רבע כרוב כוס עלי כרפס כוס עדשים כתומות (100 גרם) כף כרכום כף אבקת מרק עוף כף שטוחה מלח פלפל שחור אופן ההכנה 1-בסיר 7 ליטר נשים את השמן,…
מרק אפונה טרייה
למתכון נצטרך : 3-4 כפות שמן בצל 1 גזר 1 קישוא תפוח אדמה 2 כוסות אפונה טריה 4-5 גבעולי כוסברה קצוצים חצי צרור כוסברה עלי כרפס ( העלים של הגבעולים ) כף מלח כף מרק עוף כף כרכום פלפל שחור…