רוזלאך
טיפים,  עוגיות

רוזלאך שוקולד לוטוס ושוקולד לבן קוקוס וקפה

אני אוהבת רוזלך- אוהבת להכין, אוהבת לטעום, ואוהבת לשתות איתם קפה- אבל מה שאני אוהבת ברוזלך זה להתפרע לעשות מילווים מגניבים כאלה שזה לא עוד עוגה שזה יצא טעים מזה טעים אמלההההה ואבאלהההה

למתכון נצטרך
3 כוסות קמח (420 גרם)
כוס חלב \ מים (140 מל)
2 כפות פודינג וניל
רבע כוס שמן (80 גרם)
כף שמרים
רבע כפית מלח

בקערת המיקסר נשים את החלב, שמרים, ופודינג קמח שמן ובסוף מלח ונערבב הכל עד לקבלת בצק רך ונעים
ניתן לבצק כמה דקות לנוח
ונחלק ל4
כל חלק נרדד לעלה יפה ודק

גירסה 1
4 כפות ממרח לוטוס
4 כפות ממרח שוקולד
נמרח חצי חצי על עלה הבצק נגלגל נחתוך ונאפה בחום גבוהה 220 מעלוץ ל10 דקות עד להשחמה יפה של העוגיות

גירסה 2
6 כפות ממרח שוקולד לבן ( ממרחית שוקולד לבן)
2 כפות קוקוס
חצי כפית קפה מגורען
שקדים פרוסים (לא חובה)
נמרח על עלה את השוקולד הלבן נפזר קוקוס, קפה מגורען ושקדים, נגלגל לרולדה ונחתוך לפרוסות נאפה ב220 מעלות במשך 10 דקות

נקרר נפזר אבקת סוכר ונגיש חם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן