כדורי פררו רושה

100 גרם חמאה
4 כפות ממרח שוקולד
300 גרם שוקולד חלב (100 גרם לתוך הכדורים ו200 לציפוי)
4 כפות חלב
2 כפות סוכר
250 פירורי ביסקוויטים
בקערה אנו שמים את החמאה, ממרח השוקולד, חלב וסוכר ומחממים במיקרוגל בפלוסים של 30 שניות עד שהכל נמס ומערבבים היטב עד שהכל מתאחד לרוטב שוקולד אחיד וחלק,
מוסיפים 100 גרם שוקולד חלב ומערבבים היטב
מוסיפים את הפירורי ביסקוויטים ומערבבים עד שהכל מתאחד
מגלגלים כדורים- ומקפיאים כשעה..
אחרי שעה טובלים את הכדורים בשוקולד החלב ומצפים אותם יפה מקשטים באגוזים קלווים
ובתאבון
איך שומרים אותם ולכמה זמן
במקפיא