מתכון לעוגיות כשרות לפסח.

2 ביצים
חצי כוס סוכר
200 גרם שוקולד מריר
4 כפות שמן
3/4 כוס קורנפלור
כפית אבקת אפיה
קורט מלח
חצי כוס שוקולדציפס

בקערת המיקסר אני מקציפה את הביצים עם הסוכר כרבע שעה עד לקבלת קצף בהיר ותפוח..
בקערה במיקרוגל אני ממיסה 200 גרם שוקולד עם 4 כפות שמן. ומוסיפה את השוקולד לרצף ומערבבת בתנועות קיפול
אני מוסיפה את הקורנפלור. אבקת אפיה. והמלח ומקפלת הכל היטב.
מוסיפה שוקולדציפס ומערבבת
ומכניסה לקירור של 30-20 דקות
בעזרת כפית אני מוציאה תלוליות של הבלילה על התבנית ואופה אותם 10 דקות ב180 מעלות.