אז הנה ה- פיצה כשרה לפסח שלי.
המתכון לפיצה בריי: פיצה מצה כשרה לפסח, במחבת ללא צורך בתנור. הכי טעימה שיש…
מצרכים:
5 מצות
100 גרם רסק עגבניות
2 ביצים
כפית פפריקה
כפית אבקת מרק
כפית גדושה סוכר
חצי כפית מלח
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
100 גרם טבעות זיתים
2 כפות מים פושרים
אופן ההכנה:
בקערה גדולה עם כוס מים רותחים משרים את המצות, שבורות, לכמה דקות.
מוסיפים בקערה את הביצים וקורט מלח. ומערבבים היטב.
שמים את התערובת במחבת על אש בינונית למשך 10 דק’
לאחר מכן הופכים את הבלילה
מורחים מלמעלה את רסק העגבניות שעירבבנו אותו עם התבלינים.
מעליו נפזר את הגבינה הצהובה והזיתים.
מכסים את המחבת ומשאירים על אש נמוכה לעוד 10 דקות