שקית אחת של רביולי מצונן

250 מל שמנת מתוקה (אפשר גם שמנת לבישול)

2 בצלים קצוצים

4-5 פטריות פוטרבלו חתוכות לפרוסות עבות

כף סילאן

כף אבקת מרק פטריות או בצל

חצי כוס חלב

אבקת שום

פלפל שחור

טיפונת מלח

3 כפות שמן

במחבת רחבה אני מטגנת את הבצל וברגע שהוא משחים מוסיפים את הפטריות מבשלים הכל היטב ומטבלים במלח סילאן, פלפל שחור, אבקת שום ואבקת מרק פטריות מערבבים הכל היטב מוסיפים את החלב והשמנת המתוקה מערבבים הכל בסיר גדול מרתיחים מים מבשלים את הרביולי שתי דקות ומעברים לרוטב השמנת ומבשלים הכל יחד עוד חמש דקות וזה בתאבון