למתכון נצטרך:
4 גזרים
בצל קטן קצוץ
פלפל חריף 1
צרור כוסברה
רבע כוס אגוזים (אני השתמשתי בקשיו אבל אפשר כל אגוז)
חצי כפית אבקת שום
חצי כפית מלח
כף דבש
רבע כוס שמן זית
לימון 1 סחוט
1- על פומפיה נגרד דק דק את הגזרים
2 נקצוץ בצל, כוסברה, ופלפל חריף דק דק ונוסיף לגזר
3- נוסיף את האגוזים ונטבל – במלח, אבקת שום, דבש,שמת זית, לימון, ונערבב היטב
בתאבון
אפשר להכין את ירקות של הסלט – לשמור במקרר ולפני הארוחה לטבל ולהגיש.