למתכון נצטרך:

200 גרם חמאה\מרגרינה רכה
חצי כוס סוכר
כף תמצית וניל
ביצה
3 כוסות קמח
קורט מלח

ממרח שוקולד שאוהבים
קוביות שוקולד

1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים את החמאה\מרגרינה עם הסוכר תמצית וניל, וביצה ונערבב
3- נוסיף את הקמח, אבקת אפיה, מלח ונלוש לבצק חלק ואחיד
4- נרדד את הבצק לעלה יפה ודק ונשים במרכז כפית של ממרח תמרים
5- בעזרת מים נדביק את הקצוות ונקפל לאוזני המן-
6- נרטיב מעט כל אוזן המן ונטבול בצלחת מלאה בסוכריות
6- נאפה ב180 מעלות 10 דקות

בתאבון

לסירטון הדרכה: