למתכון נצטרך:

שרוול פתי בר
חצי כוס אגוזי לוז
200 גרם שוקולד מריר
מיכל שמנת מתוקה 250 מ”ל
2 כפות ממרח שוקולד
3 כפות חלב

לציפוי –
200 גרם שוקולד חלב
3 כפות שמן
50 גרם שוקולד לבן

1- במיקסר נטחן יחד את האגוזים עם הביסקווטים לפירורים דקים ונעביר לקערה
2- בקערה קטנה נפרדת נמיס יחד את השוקולד מריר עם השמנת מתוקה לנערבב לגנאש חלק ואחיד
3- נוסיף 2 כפות ממרח שוקולד ונערבב היטב
4- נשפוך הכל על הפירורים ונערבב היטב לעיסה אחידה
5 נגלגל כדורים ונקפיא 10 דקות
6 נמיס שוקולד חלב ושמן יחד במיקרוגל ונטבול כל כדור
7 נזלף מעל מעט שוקולד לבן לקישוט

ובתאבון

לסירטון הדרכה: