סלט ארטישוק
סלט ארטישוק
סלט ארטישוק עם זיתים, כוסברה ולימון

סלט ארטישוק

מתכון פרווה לסלט ארטישוק, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 10 דקטצ.

אני אוהבת סלטים שלא דורשים הרבה עבודה, והסלט הזה בדיוק כזה. סלט ארטישוק עם זיתים שחורים, כוסברה ולימון, שמכינים מארטישוק מבושל או משומר. חותכים את הארטישוק לרבעים, מוסיפים את הזיתים והכוסברה ומתבלים בשמן זית, לימון ובצל מיובש. מערבבים והסלט מוכן להגשה. אפשר גם לשמור אותו במקרר לכמה ימים.

לתגובות
זמן עבודה 10 דקטצ
רמת קושי קל
מספר מצרכים 7
טבעוני

איך מכינים סלט ארטישוק?

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

  1. חותכים את הארטישוק המבושל או המשומר לרבעים ומעבירים לקערה.
  2. קוצצים את הכוסברה ואת הזיתים השחורים ומוסיפים לקערה עם הארטישוק.
  3. מוסיפים את המלח, מיץ הלימון, שמן הזית והבצל המיובש.
  4. מערבבים את כל המצרכים יחד עד שהארטישוק, הזיתים והכוסברה מתערבבים עם התיבול.
  5. מגישים ובתיאבון!
  6. אפשר לשמור את הסלט במקרר במשך כמה ימים.
הקונדיטורית אליההקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס
כמה דברים שיעזרו לך במתכון
הטיפ של אליה

אפשר להשתמש בארטישוק שכבר בושל או בארטישוק משומר, כך שלא צריך להתחיל מבישול הארטישוק במתכון הזה.

בעיות במתכון ומה לעשות

הסלט לא יצא בדיוק כמו שרצית? הנה כמה דברים שכדאי לבדוק.

הסלט יצא מימי

מסננים ומייבשים היטב את הירקות, ומוסיפים מלח ורוטב קרוב ככל האפשר להגשה. ירקות חמים חייבים להתקרר לפני הערבוב.

יצא מלוח מדי

מוסיפים בהדרגה עוד מרכיבים לא מתובלים מאותו הסלט. מעט חומציות יכולה לאזן את הטעם, אבל מים רק ידללו ויהפכו אותו למימי.

הכנה מראש / אחסון

אפשר להכין את הסלט מראש ולשמור במקרר כמה ימים, כפי שמצוין במתכון המקורי.

סרטון הדרכה: סלט ארטישוק

הכנת את המתכון?

0 כבר סימנו שהכינו

אהבתם? שיתוף המתכון

בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של סלט ארטישוק עם המשפחה והחברים.

WhatsApp

שאלות ותשובות על המתכון לסלט ארטישוק

ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של סלט ארטישוק, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.

אפשר להכין סלט ארטישוק מארטישוק משומר?
כן. במתכון אפשר להשתמש ב-500 גרם ארטישוק מבושל או משומר. חותכים אותו לרבעים וממשיכים בהכנת הסלט.
האם צריך לבשל את הארטישוק לפני הכנת הסלט?
המתכון מתחיל מארטישוק שכבר בושל או מארטישוק משומר. אין צורך בבישול נוסף במהלך הכנת הסלט.
כמה לימון שמים בסלט ארטישוק?
משתמשים במיץ משני לימונים, יחד עם 3 כפות שמן זית, חצי כפית מלח וכפית בצל מיובש.
האם אפשר להכין את סלט הארטישוק מראש?
כן. במתכון המקורי מצוין שאפשר לשמור את הסלט במקרר במשך כמה ימים.
האם סלט הארטישוק מתאים לטבעונים?
כן. המצרכים במתכון צמחיים ואינם כוללים ביצים, חלב או בשר. אם משתמשים בארטישוק משומר, כדאי לבדוק גם את רכיבי המוצר.
נשאר לך משהו מהמצרכים?

הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Scroll to Top