למתכון נצטרך:
4 תפוחי אדמה
1 בצל
2 ביצים
3 כפות קמח מצה\פירורי לחם
חצי כפית מלח
100 גרם גבינה צהובה מגורדת

שמן לטיגון
1- על פומפיה נגרד דק דק את התפוחי אדמה והבצל
2- נשים ביצים, פירורי מצה, מלח, ונערבב היטב
3- נקח כדור קטן ונשטח אותו על היד נוסיף מעל קצת גבינה צהובה ועם עוד טיפה תפוחי אדמה נסגור לקציצה אסופה ומוסדרת (שימו לב להדרכה בסירטון איך לעושת)
4- נטגן בשמן בחום על להבה נמוכה\ בנונית (לא גבוהה) 2 דקות מכל כיון
בתאבון
לסירטון הדרכה: