כדורי שוקולד לפסח
למתכון נצטרך:
150 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה
חצי מיכל שמנת מתוקה (125 מ"ל)
עוגת הבית (כשרה לפסח )
2 כפות ממרח שוקולד
250 שוקולד חלב
3 כפות שמן
אגוזים לקישוט
אופן ההכנה-
1 בקערה נמיס יחד את השוקולד והחמאה ונערבב
2- נוסיף את השמנת מתוקה ונערבב לגנאש חלק ואחיד
3- נפורר את העוגה לפירורים דקים ונכניס לתוך השוקולד
4- נוסיף 2 כמות ממרח שוקולד ונערבב היטב
5 נקרר את הבלילה 10 דקות
6 עם ידיים רטובות נגלגל כדורים ונקפיא אותם ל20 דקות לפחות
7 נמייס את השוקולד עם השמן ונטבול כל כדור
8 נקשט עם אגוזים מעל
נשמור בקירור
בתאבון
לסירטון הדרכה:
כתיבת תגובה