עוגיות לבבות קינמון
למתכון נצטרך:

200 גרם חמאה
4\3 כוס סוכר
כף תמצית וניל
2 חלמונים
רבע כוס חלב
3 כוסות קמח
חצי כפית אבקת אפיה

כף קינמון
2 כפות סוכר

אופן ההכנה:
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים את החמאה סוכר והווניל, חלמונים, חלב, קמח, ואבקת אפיה ונלוש יחד לבצק אחיד.
3- נחלק את הבצק ל4 חלקים וכל חלק נפתח לעלה רחב וחלק על ניר אפיה
5- עם קורצן לב נקרוץ לבבות על כל הבצק
6- בקערה נפרדת נערבב את הסוכר והקינמון יחד ונטבול כל עוגיה משני הכיוונים שלה
7- נאפה ב180 מעלות 10 דקות
בתאבון

לסירטון הדרכה: