למתכון נצטרך:
2 גזרים – שגזרו עלינו גזרות טובות
לוביה –
2 בצלי כרישה –
דלעת
סלק טרי
טיבול
חצי כף מלח
חצי כפית כרכום
כף דבש
פלפל שחור
קינמון
כוסברה יבשה
ליטר מים
רבע כוס שמן
אופן ההכנה:
1- בסיר נשים את כל המצרכים יחד עם חצי ליטר מים ונבשל חצי שעה עד להתרכחות של הירקות
2- נוסיף עוד חצי ליטר מים ( שיהיה מרק בכמות מספקת לכל היושבים ונבשל עוד חצי שעה ) בתאבון
לסירטון הדרכה: