למוס שוקולד:
250 מ”ל שמנת צמחית
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות דבש+ כף דבש
חצי כוס חלב קוקוס
לציפוי
100 גרם שוקולד מריר
3\1 כוס שמנת צימחית
אופן ההכנה:
1- בקערה נמיס יחד את השוקולד עם השמנת צמחית במיקרוגל בפולסים קצרים עד להמסה מלאה ונערבב היטב
2- נוסיף שתי כפות דבש ונערבב ונכניס למקפיא ל10 דקות להתיצבות
3- נוציא את הקרם המגובש ונקציף עם חצי כוס חלב קוקוס
4- נעביר לשקית זילוף ונזלף עד ה4\3 בכל כוס
5- בקערה נפרדת נשים יחד את השוקולד והשמנת המתוקה ונמיס במיקרוגל בפולסים קצרים עד להמסה מלאה
6- נוסיף כף דבש לקרם שוקולד ונערבב נוסיף כף מעל כל המוס נדפוק מעט שיתישר
לשמור במקפיא בכלי סגור
תגובה אחת
מושית
מדהים