עוגת לימון

למתכון נצטרך
2 כפות גרידת לימון
4\3 כוס מיץ לימון ( 180 גרם)
3 ביצים
חצי כוס מים (100 גרם)
חצי כוס שמן (100 מל)
4\3 כוס סוכר (180 גרם)
כף תמצית וניל
כוס וחצי קמח (210 גרם)
כף אבקת אפיה
קורט מלח

אבקת סוכר לקישוט

למתכון נצטרך :
1- נחמם תנור ל170 מעלות
2- בקערה נשים יחד את הגרידת לימון, מיץ לימון , מים, שמן , סוכר, תמצית וניל, ונטרוף הכל לבלילה אחידה
3- נוסיף קמח, אבקת אפיה, מלח ונטרוף שוב עד לקבלת בלילה אחידה ללא גושים.
4- נעביר לתבנית אינגליש קיק ונאפה ב170 מעלות 20-25 דקות
5- נצנן ונפזר אבקת סוכר מעל

בתאבון
לסירטון הדרכה: