מאפינס תפוזים ושקדים כשר לפסח
מתכון לעוגת תפוזים כשרה לפסח

מאפינס תפוזים ושקדים כשר לפסח

מתכון פרווה למאפינס תפוזים ושקדים כשר לפסח, בדרגת קושי קלה, עם זמן אפייה של 45 דקות.

עוגת תפוזים קלה ורכה עם מיץ תפוזים ושקדים פרוסים, שמכינים בתבנית שקעים. מתכון פשוט לפסח עם מרכיבים זמינים.

לתגובות
תבנית / כלי תבנית שקעים
רמת קושי קל
זמן אפייה / בישול 45 דקות
מספר מצרכים 6
כשר לפסח
הגדרות תנור טורבו · 180°C · מסילה אמצעית · חימום מראש

לפני שמתחילים

  • תנור חם מראש: מכניסים את התבנית רק כשהתנור הגיע לטמפרטורה שנכתבה במתכון.

איך מכינים מאפינס תפוזים ושקדים כשר לפסח?

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

  1. נחמם תנור ל־180 מעלות.
  2. בקערה נשים את הביצים, הסוכר, השמן, הקמח התופח ומיץ התפוזים, ונטרוף הכל יחד.
  3. נעביר לתבנית שקעים ונמלא כל שקע עד שלושה רבעים מהגובה. נפזר מעל שקדים פרוסים.
  4. נאפה בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות במשך 45 דקות.
  5. לאחר האפייה נשפוך מעט מיץ תפוזים מעל כדי לשמור על העוגה רכה.
  6. בתיאבון!
הקונדיטורית אליההקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס
כמה דברים שיעזרו לך במתכון

טיפים חשובים למאפינס תפוזים ושקדים כשר לפסח

  • לא פותחים את התנור מוקדם: בשלב הראשוני של האפייה לא פותחים את דלת התנור שלא לצורך, כדי להפחית סיכון לצניחת העוגה.

בעיות במתכון ומה לעשות

העוגה לא יצאה בדיוק כמו שרצית? הנה מה שכדאי לבדוק.

העוגה שקעה במרכז

לא פותחים את התנור מוקדם, מודדים חומרי התפחה במדויק ומערבבים רק עד איחוד לאחר הוספת הקמח.

המרכז נשאר רטוב

אם החלק העליון כבר כהה, מכסים בעדינות וממשיכים אפייה עד שסימן המוכנות של המתכון מתקבל. לא חותכים כשהעוגה חמה.

העוגה יצאה יבשה

מודדים קמח בלי לדחוס ומוציאים בזמן. גם כמה דקות נוספות בתנור יכולות לייבש עוגה בחושה.

העוגה יצאה כבדה

לא מערבבים זמן רב לאחר הוספת הקמח ובודקים שאבקת האפייה טרייה.

מושגים שכדאי להכיר

טריפה

מערבבים בעזרת מטרפה עד שהתערובת אחידה. אין צורך להקציף אלא אם נכתב כך במפורש.

תבנית שקעים

תבנית עם חללים אישיים. ממלאים באופן שווה כדי שכל היחידות יהיו באותו גודל.

הכנה מראש / אחסון

טמפרטורת החדר: מצננים לגמרי ושומרים מכוסה או עטופה היטב, במקום מוצל ויבש.

רעיונות לשדרוג

  • אפשר להוסיף שוקולד, אגוזים או פרי שמתאים לבלילה כדי ליצור וריאציה חדשה.

סרטון הדרכה: מאפינס תפוזים ושקדים כשר לפסח

הכנת את המתכון?

1 כבר סימנו שהכינו

5.0 1 דירוגים

אהבתם? שיתוף המתכון

בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של מאפינס תפוזים ושקדים כשר לפסח עם המשפחה והחברים.

WhatsApp
נשאר לך משהו מהמצרכים?

הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.

מחפשים מתכונים נוספים? ❤️
תגיות

💡 טיפים של אליה שיכולים לעזור

3 מחשבות על “מאפינס תפוזים ושקדים כשר לפסח”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Scroll to Top