למתכון נצטרך:
3 כפות שמן
בצל
גמבה
חצי שקית שעועית ירוקה קפואה
חצי כף מלח
חצי כף אבקת מרק עוף
2 כפות פפריקה
כף סויה
כף סילאן
רבע כפית כרכום
רבע כוס מים
שומשום לקישוט
אופן ההכנה :
1- במחבת ווק נשים שמן ונקפיץ מעט את הבצל והגמבה עד הזהבה
2- נוסיף את השעועית ירוקה ונקפיץ עוד 10 דקות
3- נטבל במלח, פפריקה, סויה, סילאן, כרכום, אבקת מרק עוף, מים נערבב ונבשל עוד 5 דקות
4- נקשט בשומשום