למתכון נצטרך :
2 ביצים
חצי כוס סוכר
50 גרם חמאה נמסה
כוס קמח תופח או קמח רגיל וחצי כפית אבקת אפיה
כף תמצית וניל
2 כוסות חלב

ספרי שמן לריסוס
ממרח שוקולד וקליק\מקופלת

אופן ההכנה :
1- בקערה נשים את הביצים, סוכר, חמאה, חלב, קמח, וניל, ונטרוף יחד לבלילה חלקה ואחידה
2- נרסס על מחבת ספרי שמן ונמזוג 2 מצקות מלאות נסדר מעט שהבלילה תמרח על כל המחבת
3- נבשל על אש נמוכה דקה דקה וחצי מכל כיון ונהפוך ושוב דקה מכל כיון ונעשה ערימה יפה
4- נמרח ממרח שוקולד שאוהבים ונקשט בקליק ונקפל כמו קרפ

בתאבון
לסירטון הדרכה :