למתכון נצטרך:
2 ביצים
חצי כוס סוכר (100 מ”ל)
כוס חלב (200 מ”ל)
כוס וחצי קמח (210 גרם)
רבע כוס שמן (60 גרם)
שקית אבקת אפיה

כוס חלב
שוקולד צי’פס

אופן ההכנה:
1- בקערה נשים יחד את הביצים, סוכר, חלב, שמן, קמח, אבקת אפיה, ונטרוף לבלילה חלקה ואחידה
2- נשמן מחבת עם ספרי שמן ונשים כפית קטנה, נבשל חצי דקה מכל כיון ונהפוך
3- נמלא קערה עם הפנקייקים, נפזר מעט שוקולד צי’פס, ונמזוג חלב

בתאבון
לסירטון הדרכה: