למתכון נצטרך:
2 ביצים
200 מ”ל שמנת חמוצה
חצי כוס סוכר
כף תמצית וניל
רבע כוס שמן
כוס חלב
כוס וחצי קמח
חצי כפית אבקת אפיה
לקישוט:
אבקת סוכר
קינמון
ומייפל
אופן ההכנה:
1- בקערה נשים יחד את הביצים, שמנת, חלב, סוכר, וניל, שמן, קמח, אבקת אפיה ונטרוף לבלילה אחידה
2- נשמן מחבת עם ספרי שמן וניצוק מצגת מלאה במרכז המחבת נבשל על אש נמוכה דקה ונהפוך ונבשל שוב כדקה
3- נגיש עם קינמון , אבקת סוכר, ומיפל