חצפורי מטורטיה
חצפורי מטורטיה, גרסה קלה ומהירה לחצפורי קלאסי עם טורטיה, גבינות וביצה במרכז. כמה דקות הכנה, נכנס לתנור ויוצא חם, גבינתי ומפנק...
לפני שמתחילים
- תנור חם מראש: מכניסים את התבנית רק כשהתנור הגיע לטמפרטורה שנכתבה במתכון.
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- נחמם תנור ל־180 מעלות.
- ניקח טורטיה, נשים בקצוות גבינה צהובה ונגלגל עד שנקבל ריבוע. נתקע קיסם בכל צד. שימו לב להדרכה בסרטון.
- במרכז הטורטיה נשים שמנת לבישול, קוטג, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, מלח ופלפל, ולבסוף ביצה במרכז.
- נבריש את הקצוות בביצה, נפזר שומשום ונאפה ב־180 מעלות במשך כ־15 דקות.
- נפזר מעט כוסברה או בצל ירוק ונגיש.
מושגים שכדאי להכיר
הברשה+
מורחים שכבה דקה ועדינה על פני המאפה כדי לקבל צבע וברק.
הכנה מראש / אחסון
אפשר להכין מראש ולשמור בתנאי האחסון המתאימים למתכון עד להגשה.
מקרר: שומרים בכלי סגור במקרר.
רעיונות לשדרוג
- אפשר לגוון את המילוי לפי מה שיש בבית – גבינות, ירקות, זיתים, תירס או תוספת שאוהבים.
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
חצפורי מטורטיה
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
ערב טוב.
האם אפשר להליף את בגבינה הבולגרית בצפתית?
אפשרי