מצרכים :
חבילת עלי לזניה
לרוטב עגבניות :
800 גרם עגבניות מרוסקות
כפית מלח
כפית פפריקה
כפית תבלין פיצה
כפית סוכר
פלפל שחור
כף שום כתוש
עשבי תיבול (כוסברה/פיטרוזליה/בזיליקום)
שליש כוס שמן זית
כוס מים
לרוטב שמנת :
גביע קוטג
גביע יוגורט
שמנת לבישול
כפית מלח
כפית אבקת מרק פיטריות/בצל
פלפל שחור
כף קמח
גבינה צהובה
וזיתים
אופן ההכנה :
1- נחמם תנור ל200 מעלות
2- בקערה נשים יחד את כל המצרכים של הרוטב עגבניות ונערבב
3- בקערה שניה נשים את כל המצרכים של הרוטב שמנת ונערבב
4- בתבנית משומנת נתחיל להרכיב את המנה – שכבה של רוטב עגבניות, שכבה של עלי לזניה, שכבה של גבינה צהובה, ושוב
שכבה אחרונה שופכים גם רוטב עגבניות וגם רוטב שמנת ומערבבים, מפזרים גבינה צהובה וזיתים
5- אופים ב200 מעלות שעה
לסירטון הדרכה :
