סמבוסק בטטה מדפי אורז
מתכון חלבי לסמבוסק בטטה מדפי אורז, בדרגת קושי קלה, ללא גלוטן, עם זמן אפייה של 30 דקות.
מתכון לסמבוסק בטטה מדפי אורז של הקונדיטורית אליה. מתכון מפורט עם כמויות מדויקות, הסברים ברורים וטיפים להכנה מוצלחת.
לפני שמתחילים
- תנור חם מראש: מכניסים את התבנית רק כשהתנור הגיע לטמפרטורה שנכתבה במתכון.
איך מכינים סמבוסק בטטה מדפי אורז?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- נחמם תנור ל200 מעלות טורבו
- נמעך את הבטטות לפירה רך, נוסיף בצל קצוץ, פלפל שחור, מלח, וגבינה צהובה ונערבב לעיסה אחידה
- בקערה נפרדת נשים כוס מים ביצה ופפריקה, ונטרוף היטב
- נטבול כל 2 דפי אורז בקערה עם המים וביצה ונעביר לצלחת - נשים 2 כפות מלאות, ונקפל ל2 ונהדק את הקצוות
- נשים בתבנית מרופדת בניר אפיה ונרסס בספרי שמן ונפזר שומשום ופרג ונאפה ב200 מעלות טורבו 30 דקות
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
בעיות במתכון ומה לעשות
משהו לא הסתדר? הנה כמה דברים שכדאי לבדוק.
האורז יצא דביק או עיסתי+
לא מערבבים בזמן הבישול ומודדים את המים במדויק. בסיום מכבים, משאירים מכוסה ופותחים בעדינות במזלג.
האורז עדיין קשה+
מוסיפים מעט מים חמים, מכסים וממשיכים על אש נמוכה עוד כמה דקות. לא מציפים את הסיר בבת אחת.
נשארו מים בסיר+
ממשיכים עוד מעט על אש נמוכה ללא ערבוב. לאחר הכיבוי נותנים מנוחה מכוסה כדי שהאורז יספוג את האדים.
התחתית נשרפה+
האש הייתה גבוהה מדי או שהסיר דק. מעבירים לאש הנמוכה ביותר ולא מגרדים את השכבה השרופה לתוך האורז.
מושגים שכדאי להכיר
טריפה+
מערבבים בעזרת מטרפה עד שהתערובת אחידה. אין צורך להקציף אלא אם נכתב כך במפורש.
רעיונות לשדרוג
- אפשר להוסיף עשבי תיבול, ירקות קלויים או אגוזים בסיום לקבלת גרסה אחרת.
סרטון הדרכה: סמבוסק בטטה מדפי אורז
הכנת את המתכון?
1 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של סמבוסק בטטה מדפי אורז עם המשפחה והחברים.
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
סמבוסק בטטה מדפי אורז
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
היי, אשמח לרעיון למילויים נוספים.
תפוא מעוך (פירה), או גבינות או תרד (מנגולד) לבשל לפני ואז למלא..