מתאים ל10 יחידות ( תלוי בגודל הכוס)
למתכון נצטרך:
חבילת תותים יפים
חצי שרוול פתי בר
50 גרם חמאה
250 מ”ל שמנת להקצפה
כוס חלב (200 גרם)
4 כפות פודינג וניל
250 גרם גבינה לבנה
4 כפות סוכר ( לא חייב אם רוצים)

אופן ההכנה:
1- נטחן את הפתי בר לפירורים קטנים, נמיס את החמאה ונערבב יחד לקבלת פירורים
2- בקערת המיקסר נקציף שמנת מתוקה, חלב, פודינג וניל וסוכר (לא חייב, זה לפי טעם) לקצפת יציבה
3- נקפל את הגבינה לבנה עם הקצפת לקרם אחיד
4- נרכיב את הכוסות: בכל כוס נשים שתי כפות פירורי ביסקווטים ונהדק היטב
5- נחצה את התותים ונסדר את בכוס – שימו לב להדרכה בסירטון
6- נזלף את הקרם מעל התותים ונסדר שכבה אחידה. ונזלף מעל זילוף יפה
7- נפזר פירורי ביסקויט מעל ותות ונגיש

לסירטון הדרכה: