מתאים ל10 כוסיות (תלוי בגודל הכוס )
למתכון נצטרך:
250 גרם שמנת מתוקה\צימחית
כוס חלב (200 גרם) רגיל\צימחי
4 כפות פודינג וניל
שרוול עוגיות לוטוס
100 גרם חמאה\נטורינה
ממרח לוטוס
שוקולד לבן לקישוט

אופן ההכנה :
1- בקערת המיקסר נקציף את השמנת מתוקה\צימחית, חלב ופודינג וניל לקצפת יציבה.
2- במעבד מזון נטחן את עוגיות הלוטוס לפירורים ונוסיף להם את החמאה\נטורינה מומסת ונערבב
3- בכוס נשים כף של פירורי הלוטוס ונהדק מעל נזלף על ה4\3 את הקצפת ונקפיא לשעה לפחות
4- נחמם את ממרח הלוטוס ונשפוך שכבה יפה ואחידה מעל הקצפת הקפואה
5- בשקית זילוף נמיס שוקולד חלב ונזלף פסים לאורך הקינוח ועם קיסם ניצור קישוט יפה (שימו לב להדרכה בסירטון)
6- נקשט עם עוד טיפה פירורי לוטוס ועוגיה ונשמור בקירור עד ההגשה

לסירטון הדרכה: