מתאים ל10 מנות
למתכון נצטרך :
3 כפות שמן
שתי בצלים
חצי קילו בשר טחון
כף שטוחה מלח
2 כפות פפריקה
כף אבקת מרק עוף
כפית אבקת שום
כף אורגנו
פלפל שחור
כף סוכר
400 גרם רסק עגבניות
ליטר מים
400 גרם איטריות נודלס

אופן ההכנה :
1- בסיר רחב נשים את השמן ונטגן את הבצל עד הזהבה.
2- נוסיף את הבשר הטחון ונבשל יחד 10 דקות לקבלת צבע שחום ויפה
3- נטבל במלח, פלפל, פפריקה, מרק עוף, פלפל שחור, סוכר, ורסק ונערבב, נוסיף ליטר מים ונבשל 10 דקות עד לרתיחה
4- נוסיף את האיטריות נודלס לתוך הסיר ונבשל על אש נמוכה 15 דקות ונערבב
בתאבון

לסירטון הדרכה: