אוניגרי טונה משאריות אורז
מתאים ל10 מנות
למתכון נצטרך :
לבסיס האורז
2 כוסות אורז מבושל
כף חומץ אורז
כף סויה
כף טריאקי
כף סוכר
2 כפות שומשום וקצח (מעורבב)
צילי גרוס
למילוי טונה :
קופסא של טונה
2 כפות מיונז
פיטרוזליה קצוצה
לציפוי:
כוס פירורי לחם
שומשום וקצח
שמן לטיגון
אופן ההכנה :
1- בקערה נשים את האורז המבושל עם הסויה, חומץ אורז, טריאקי, צילי גרוס, סוכר, שומשום וקמח ונערבב לתערובת רטובה ושחומה
2- בקערה נפרדת נשים את הטונה, מיונז ופיטרוזליה ונערבב למילית אחידה
3- עם ידיים רטובות ניקח כדור אורז ונפתח אותו לפיתה, נשים במרכז את הטונה ומעל עוד טיפה אורז ונסגור לצורה של משולש ונהדק היטב שלא ישבר או יפתח
4- בקערה נערבב את הפירורי לחם עם השומשום והקצח ונטבול כל אחד מהאוניגרי,
5- נטגן 2-3 דקות מכל כיון וזה מוכן
בתאבון
לסירטון הדרכה:
כתיבת תגובה