מצרכים:
2-4 כוסות אורז מבושל
שמן
2 בצלים קצוצים
2 סוגים של גמבות בצבעים שונים – אדום\ כתום\ צהוב\ ירוק
2 גזרים מגורדים
תירס גמדי
2 כוסות של ירקות קפואים – אפונה\שעועית\אפונה וגזר\ תירס\ מיקס ירקות וכ”ו
כף מלח
3 כפות סויה
3 כפות טריאקי
גריל עוף
פפריקה
כרכום
פלפל שחור
3 כפות רוטב צילי
אופן ההכנה:
1- במחבת ווק נשים שמן ונקפיץ יחד את הבצל עם הגמבות והגזר,
2- נוסיף את התירס גמדי ואת הירקות הקפואים ונקפיץ שוב 10 דקות לבישול אחיד של כל המרכיבים
3- נתבל במלח, סויה, טריאקי, גריל עוף, פפריקה, כרכום, פלפל שחור, רוטב צילי ונקפיץ ביחד עד שהאורז נצבע בצבע זהוב יפה
טיפ -1 – כדי לבשל עד שריפה קלה של האורז זה יוצא קריספי ומאוד טעים
2- ניתן להוסיף רצועות חזה עוף או בשר \טופו וזה גם מאוד מעשיר את המנה