אורז עם ירקות
מתכון פרווה לאורז עם ירקות, בדרגת קושי קלה, עם זמן בישול של 10 דקות.
אורז מבושל מוקפץ עם שלל ירקות ורטבים שמכינים בקלות במחבת ווק.
איך מכינים אורז עם ירקות?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- במחבת ווק נשים שמן ונקפיץ יחד את הבצל עם הגמבות והגזר
- נוסיף את התירס הגמדי ואת הירקות הקפואים ונקפיץ שוב 10 דקות לבישול אחיד של כל המרכיבים
- נתבל במלח, סויה, טריאקי, גריל עוף, פפריקה, כרכום, פלפל שחור ורוטב צילי ונקפיץ ביחד עד שהאורז נצבע בצבע זהוב יפה
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
הקפצה של 10 דקות עבור התירס הגמדי והירקות הקפואים מבטיחה בישול אחיד של כל המרכיבים
איך יודעים שזה מוכן
- בצבע: החלק החיצוני זהוב באופן אחיד ולא בהיר וחיוור.
בעיות במתכון ומה לעשות
קרה משהו בדרך? הנה כמה פתרונות שיכולים לעזור.
האורז יצא דביק או עיסתי+
לא מערבבים בזמן הבישול ומודדים את המים במדויק. בסיום מכבים, משאירים מכוסה ופותחים בעדינות במזלג.
האורז עדיין קשה+
מוסיפים מעט מים חמים, מכסים וממשיכים על אש נמוכה עוד כמה דקות. לא מציפים את הסיר בבת אחת.
נשארו מים בסיר+
ממשיכים עוד מעט על אש נמוכה ללא ערבוב. לאחר הכיבוי נותנים מנוחה מכוסה כדי שהאורז יספוג את האדים.
התחתית נשרפה+
האש הייתה גבוהה מדי או שהסיר דק. מעבירים לאש הנמוכה ביותר ולא מגרדים את השכבה השרופה לתוך האורז.
רעיונות לשדרוג
- אפשר להוסיף עשבי תיבול, ירקות קלויים או אגוזים בסיום לקבלת גרסה אחרת.
סרטון הדרכה: אורז עם ירקות
הכנת את המתכון?
0 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של אורז עם ירקות עם המשפחה והחברים.
שאלות ותשובות על המתכון לאורז עם ירקות
ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של אורז עם ירקות, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.
אילו ירקות קפואים מתאימים למתכון? +
איך מגיעים למרקם קריספי של האורז? +
האם אפשר להוסיף חלבון למנה? +
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
אורז עם ירקות
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
💡 טיפים של אליה שיכולים לעזור
איך להכין אורז בסמטי אחד אחד? 5 דברים קטנים שעושים את כל ההבדל
יש כאלה שאומרים שאורז זה הדבר הכי פשוט בעולם... אבל בואו 😅כמה פעמים הכנתם אורז והוא יצא דביק, גושי מידי, רך מדי או פשוט...
לקריאת הטיפ ←