ארטיק לוטוס מגבינה לבנה ו4 מרכיבים
קל וטעים

ארטיק לוטוס מגבינה לבנה ו4 מרכיבים

מתכון חלבי לארטיק לוטוס מגבינה לבנה ו4 מרכיבים, בדרגת קושי קלה.

4 רכיבים בלבד ויש לכם ארטיק לוטוס מהמם

לתגובות
כמות 8 ארטיקים
רמת קושי קל
זמן מנוחה / קירור כשעה
כשר חלבי
מספר מצרכים 4
קלוריות כ־100 קלוריות לארטיק (משוער)

איך מכינים ארטיק לוטוס מגבינה לבנה ו4 מרכיבים?

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

  1. בקערה נשים יחד את הגבינה לבנה, חלב ופודינג וניל ונטרוף לבלילה חלקה ואחידה ונשים במקרר 10 דקות
  2. נסדר 8 עוגיות על מגש
  3. נעביר את הקרם שהכנו לשקית זילוף ועם צנטר (אפשר גם אם כפית) ונזלף שכבה יפה על העוגיה
  4. נשים מקל של ארטיק ומעליו נזלף עוד קצת מהקרם
  5. נסגור בעוגיה ונקפיא לשעה
הקונדיטורית אליההקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס
כמה דברים שיעזרו לך במתכון

בעיות במתכון ומה לעשות

קרה משהו בדרך? הנה כמה פתרונות שיכולים לעזור.

הקינוח לא התייצב

משלימים את מלוא זמן הקירור או ההקפאה ומוודאים שהכמויות לא שונו. לא מחלצים לפני שהמרכז יציב.

הקינוח לא משתחרר

מחלצים רק כשהוא קר ויציב מאוד. מפרידים את השוליים בעדינות; בתבנית סיליקון דוחפים מהתחתית ולא מושכים מלמעלה.

הציפוי נסדק

הפרש טמפרטורות קיצוני או שכבת שוקולד עבה מדי עלולים לגרום לסדקים. עובדים בשכבה דקה ומניחים לציפוי להתייצב בלי להזיז.

נוצרו גבישי קרח

שומרים בכלי אטום ומקפיאים מיד לאחר ההכנה. הפשרה והקפאה חוזרת פוגעות במרקם.

מושגים שכדאי להכיר

בלילה אחידה

אין כיסי קמח או גושים גדולים, והתערובת נראית באותו מרקם.

טריפה

מערבבים בעזרת מטרפה עד שהתערובת אחידה. אין צורך להקציף אלא אם נכתב כך במפורש.

זילוף

ממלאים שקית זילוף ומפעילים לחץ אחיד כדי לקבל צורה שווה.

הכנה מראש / אחסון

מקפיא: שומרים מכוסה היטב במקפיא עד להגשה. לא מפשירים ומקפיאים מחדש.

סרטון הדרכה: ארטיק לוטוס מגבינה לבנה ו4 מרכיבים

הכנת את המתכון?

0 כבר סימנו שהכינו

אהבתם? שיתוף המתכון

בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של ארטיק לוטוס מגבינה לבנה ו4 מרכיבים עם המשפחה והחברים.

WhatsApp
נשאר לך משהו מהמצרכים?

הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.

מחפשים מתכונים נוספים? ❤️
תגיות

💡 טיפים של אליה שיכולים לעזור

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Scroll to Top