שניצל תירס ביתי וקל
מתכון פרווה לשניצל תירס ביתי וקל, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 25 דקות.
שניצל תירס ביתי, בריא, קל וטעים, שמכינים מתירס, ביצה ופירורי לחם ומצפים בבלילה ובציפוי פריך של פירורי לחם ושומשום. אם הילדים אוהבים שניצל תירס, אתם חייבים לנסות להכין אותו בבית ❤️ השניצל הזה יוצא קריספי מבחוץ, רך וטעים מבפנים, והכי כיף שהוא ממש פשוט להכנה. מכינים תערובת מתירס, ביצה ופירורי לחם, יוצרים לביבות, מצפים בבלילה ובפירורי לחם עם שומשום ומטגנים עד להזהבה. זה מתכון מעולה לארוחת צהריים או ערב, במיוחד כשמחפשים משהו שילדים אוהבים שאפשר להכין בבית בקלות.
איך מכינים שניצל תירס ביתי וקל?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- במעבד מזון נטחן את התירס (ללא המים)
- בקערה נשים את התירס הטחון, שמן זית, ביצה, קמח, פירורי לחם, תירס, מלח, ופלפל שחור ונערבב
- עם ידיים רטובות נכין לביבות ונקפיא ל10 דקות
- בקערה נפרדת נערבב ביצה, קמח ומים ונטרוף לבלילה אחידה
- נטבול כל לביבה בבלילה הטרופה ואחר כך בפירורי לחם ובשומשום
- נטגן דקה וחצי מכל כיוון
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
בעיות במתכון ומה לעשות
קרה משהו בדרך? הנה כמה פתרונות שיכולים לעזור.
התערובת מתפרקת+
מסננים או סוחטים היטב, נותנים לתערובת לנוח ומעצבים רק כשהיא קרה ויציבה. לא מוסיפים הרבה קמח או פירורים בבת אחת.
התערובת רכה מדי+
בודקים אם הירקות הגירו נוזלים ומקררים לפני העיצוב. מוסיפים חומר מייצב רק לפי המתכון ובהדרגה.
השחים בחוץ ונשאר רך+
מכינים יחידות דקות ואחידות ומנמיכים מעט את החום כדי שהמרכז יספיק להתבשל.
מושגים שכדאי להכיר
בלילה אחידה+
אין כיסי קמח או גושים גדולים, והתערובת נראית באותו מרקם.
טריפה+
מערבבים בעזרת מטרפה עד שהתערובת אחידה. אין צורך להקציף אלא אם נכתב כך במפורש.
ידיים רטובות+
מרטיבים קלות כדי שהתערובת לא תידבק. לא מוסיפים מים לתערובת עצמה.
מעבד מזון+
מכשיר עם להב שמקצץ או טוחן. עובדים בפולסים ועוצרים כשהמרקם המבוקש מתקבל.
הכנה מראש / אחסון
מקרר: שומרים בכלי סגור במקרר.
רעיונות לשדרוג
- אפשר להחליף חלק מהירקות או התיבול וליצור בכל פעם קציצה או לביבה בטעם אחר.
סרטון הדרכה: שניצל תירס ביתי וקל
הכנת את המתכון?
2 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של שניצל תירס ביתי וקל עם המשפחה והחברים.
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
שניצל תירס ביתי וקל
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.