סלט סלק טרי
מאז שאני מכירה את המתכון הזה לסלט סלק אני לא שולקת סלק אין צורך אני מגרדת אותו על פומפיה גסה וזה כל כך טעים
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- נקלף ונגרד את הסלק גס ונעביר לקערה.
- נוסיף כוסברה/פיטרוזליה, אגוזי מלך ופיסטוק.
- נתבל: מלח, לימון, שמן זית, אבקת שום, מייפל ונערבב.
- להגיש
השתמשו באגוזים קלויים לטעם מיטבי
בעיות במתכון ומה לעשות
קרה משהו בדרך? הנה כמה פתרונות שיכולים לעזור.
הסלט יצא מימי+
מסננים ומייבשים היטב את הירקות, ומוסיפים מלח ורוטב קרוב ככל האפשר להגשה. ירקות חמים חייבים להתקרר לפני הערבוב.
הסלט נבל מהר+
שומרים את הרוטב בנפרד ומערבבים רק לפני ההגשה. עלים וירקות צריכים להיכנס לקערה יבשים וקרים.
יצא מלוח מדי+
מוסיפים בהדרגה עוד מרכיבים לא מתובלים מאותו הסלט. מעט חומציות יכולה לאזן את הטעם, אבל מים רק ידללו ויהפכו אותו למימי.
רעיונות לשדרוג
- אפשר להחליף או להוסיף ירקות עונתיים בעלי מרקם דומה.
- אפשר להוסיף אגוזים, גרעינים או עשבי תיבול ממש לפני ההגשה.
הכנת את המתכון?
1 כבר סימנו שהכינו
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
סלט סלק טרי
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.