מאפינס יום הולדת ללא גלוטן

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

1. נחמם תנור ל180 מעלות
2. בקערה המיקסר נקציף יחד את החלבונים עם הסוכר לקצף רך ותפוח
3. נוסיף את חלמונים ואת השמן  והתמצית ונילונקציף יחד עוד דקה
4. ננפה אל תוך הקצף את הקמח תפוחי אדמה, קקאו, שוקולית, קמח שקדים, ונוסיף את המים, אבקת אפיה וסודה לשתיה ונקפל הכל יחד עד לקבלת בלילה אחידה
5. ניצוק אל תבניות מאפינס קטנות עד ה43 ונאפה ב180 מעלות 40 דקות ונצנן
6. נקציף יחד את השמנת צימחית להקצפה עם הפודינג וניל עד לקבלת קצפת אחידה ונעביר לשקית זילוף עם צנטר
7. נזלף מעל כל מאפינס ונקשט בסוכריות
8. בתאבון

הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←