עוגת פתי בר ב10 דקות
מתכון חלבי לעוגת פתי בר ב10 דקות, בדרגת קושי קלה, עם זמן הכנה של 10 דקות, ללא אפייה/בישול.
עוגת פתי בר ב-10 דקות היא מבחינתי קסם אמיתי במטבח! כשיש לי אורחים בהפתעה או כשהילדים מבקשים משהו מתוק כאן ועכשיו, זה המתכון שמציל אותי תמיד... בלי להדליק תנור ובלי ללכלך חצי מטבח. פשוט עוגה ב10 דקות הכנה ממצרכים שיש תמיד בבית.. השילוב של הביסקוויטים הטחונים עם השוקולד והחלב יוצר מרקם עשיר שמזכיר כדורי שוקולד של פעם, ואיך שמוציאים את זה מהמקפיא וחותכים לקוביות קטנות, המגש פשוט נעלם בשניות! ❤️ מתכון לעוגת פתי בר ושוקולד מהירה ב-10 דקות עבודה, ללא אפייה ובמרקם נהדר
איך מכינים עוגת פתי בר ב10 דקות?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- בקערה מניחים את הפתי בר הטחון, ממרח השוקולד והחלב, ומערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד
- מעבירים את התערובת לתבנית, משטחים ומהדקים היטב
- מעבירים 2 כפות ממרח שוקולד לשקית זילוף ומזלפים מעל לקישוט
- מכניסים למקפיא במשך שעה להתייצבות
- מוציאים מהמקפיא, חותכים לקוביות ומגישים
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
הידוק היטב של תערובת הפתי בר והשוקולד בתבנית מבטיח קוביות יציבות ונוחות לחיתוך
טיפים חשובים לעוגת פתי בר ב10 דקות
- לא מחלצים לפני שהקינוח יציב: ממתינים לזמן הקירור או ההקפאה שנכתב במתכון לפני חילוץ או חיתוך.
איך יודעים שזה מוכן
- בקירור: הקינוח קר, אינו נוזלי ושומר על צורתו במגע עדין.
מושגים שכדאי להכיר
זילוף+
ממלאים שקית זילוף ומפעילים לחץ אחיד כדי לקבל צורה שווה.
התייצבות+
הקינוח כבר אינו נוזלי ושומר על צורתו כשנוגעים בו או מחלצים אותו.
הכנה מראש / אחסון
מקרר: שומרים מכוסה במקרר.
רעיונות לשדרוג
- אפשר להחליף בין שוקולד מריר, חלב או לבן בהתאם למתיקות שרוצים.
סרטון הדרכה: עוגת פתי בר ב10 דקות
הכנת את המתכון?
1 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של עוגת פתי בר ב10 דקות עם המשפחה והחברים.
שאלות ותשובות על המתכון לעוגת פתי בר ב10 דקות
ריכזתי כאן תשובות לשאלות נפוצות שעולות סביב המתכון של עוגת פתי בר ב10 דקות, כדי שיהיה לך קל להצליח כבר מהפעם הראשונה.
כמה זמן צריך להקפיא את עוגת הפתי בר לפני החיתוך? +
האם צריך לאפות את העוגה? +
עוגת פתי בר ב10 דקות
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
💡 טיפים של אליה שיכולים לעזור
למה העוגה נפתחת באמצע? ואיך גורמים לה לצאת ישרה ויפה?
מכירים את זה?? מכינים עוגה בחושה, מכניסים לתנור... מחכים בסבלנות... עם ציפיות גבוהות... ואז פותחים את התנור ורואים שהעוגה נפתחה בדיוק באמצע 😅 אז...
לקריאת הטיפ ←
איך יודעים אם עוגה בחושה מוכנה?
איך יודעים אם עוגה בחושה מוכנה? 5 סימנים שלא כדאי לפספס אחד הדברים שהכי קשה לדעת באפייה הוא... מתי להוציא את העוגה מהתנור? 😅...
לקריאת הטיפ ←
למה העוגה נופלת אחרי האפייה? 5 סיבות ופתרונות
לא מעט אני מקבלת שאלות כמו: למה העוגה נופלת אחרי האפייה? למה העוגה צנחה? למה העוגת גבינה היתה ככ גבוהה ופתאום התכווצנה ונפלה לה?...
לקריאת הטיפ ←