דג בורי טרי
מתאים לדג בורי אחד למתכון נצטרך : דג בורי טרי 2 גזרים גמבה 2 עגבניות 2 ראשי שום מקולפים לימון פרוס לרוטב : לימון שלם מקולף חתוך לקוביות חבילה שלמה של כוסברה קצוצה כף לימון כבוש כף אריסה כף מלח…
דג סלומון חמוץ מתוק
מתאים ל4 מנות למתכון נצטרך : 4 מנות דג סלומון 2 כפות טריאק’י חצי כוס צ’ילי מתוק 2 כפות רוטב סויה כף מיונז כפית חרדל דיזון שתי כפות סילאן פלפל שחור כפית שטוחה מלח חצי כוס מים רבע כוס שמן…
דג ברוטב צ’ימיצורי
למתכון נצטרך: דג סלמון / מושט/ בורי צרור כוסברה 6 שינים שום קצוצות כפית חרדל כף לימון כבוש כף אריסה חצי כפית אבקת שום פלפל שחור חצי כפית צ’ילי גרוס רבע כוס שמן זית כף שטוחה מלח כף דבש כוס…
דג דניס בפסטו
למתכון נצטרך : 5 דגים דניס\מושט גמבה צהובה ראש שיני שום מקולף חצי חבילת פסטו צרור כוסברה טריה קצוצה כף כרכום חצי כפית אבקת שום רבע כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית מלח כף כוסברה יבשה 3\1 כוס שמן זית…
דג סלמון ברוטב פילפלים וזיתים
למתכון נצטרך 3\1 דג סלומון לבסיס של הרוטב: 2 גמבות חתוכות לרצועות ראש שיני שום קלופים (10-12 יחידות) 10 זיתים חצי כפית מלח 3\1 כוס שמן זית חצי כוס מים לדג : 2 פילפל שטה רבע כפית פלפל שחור כפית…