סלט חצילים עם צימצורי מהיר
למתכון נצטרך: 1 חציל שליש כוס שמן זית חצי כפית מלח חצי כפית אבקת שום חצי כפית פיטרוזליה יבשה חצי כוס מים לרוטב צימצורי מהיר: רבע כוס שמן זית מיץ מ2 לימונים כפית דבש חצי כפית מלח חצי כפית אבקת…
חצילים בתנור
חציל רבע כוס שמן זית אבקת שום מלח כוסברה יבשה פלפל שחור אופן ההכנה: 1- נחמם תנור ל200 מעלות טורבו 2- נחתוך חציל לפרוסות דקות ונפזר מלח ונשהה 10 דקות 3- נייבש עם מגבת 4- נשים בתבנית בתנור ונטבל באבקת…
אנטיפסטי
חציל שומר גזר גמבה קישוא\זוקני בטטה פטריות בצל כרוב או כל ירק שאוהבים חצי כפית אבקת שום חצי כפית מלח חצי כפית תבלין לפיצה כוסברה קצוצה יבשה כפית פפריקה חצי כוס שמן אופן ההכנה: 1- נחמם תנור לטורבו 200 מעלות…
סלט חצילים עם אריסה וצילי
למתכון נצטרך: חציל ארוך וצר קורט מלח ספרי שמן כף אריסה כוסברה קצוצה חצי כוס צילי מתוק אופן ההכנה: 1- נחתוך את החציל לקוביות ונפזר מלח ונשהה 10 דקות 2- נספוג עם מגבת ונעביר לתבנית עם ניר אפיה – נשים…
שניצל חציל
חציל 1 ארוך ודק 2 ביצים כף פפריקה חצי כוס צילי 2 כוסות פירורי לחם 3\1 כוס שמן אופן ההכנה 1 נחתוך את החציל לפרוסות בעובי של אצבע נפזר מעט מלח ונפרוס על מגבת 2- אחרי 10 דקות נספוג את…