מתאים ל20 יחידות למתכון נצטרך: חבילת עלי סיגר\ עלי בוריק 5 בטטות מבושלות בצל קצוץ פיטרוזליה קצוצה 100 גרם גבינה צהובה מגורדת חצי כוס קמח ביצה כפית מלח חצי כפית כרכום פלפל שחור אופן ההכנה: 1- נבשל את הבטטות ונמעך…

מתאים ל30 סיגרים למתכון נצטרך : 1 קילו בשר אסדו מפורק מבושל ( שעתים בסיר לחץ ) 3 בצלים רבע כוס שמן 2 כפות סוכר חום כפית פפריקה פלפל שחור חצי כף מלח כף סילאן כף סויה 30 עלי סיגר\…