חלווה ביתית – חלבה ביתית
מתכון פרווה לחלווה ביתית – חלבה ביתית, בדרגת קושי בינונית, עם זמן הכנה של 10 דקות, ללא אפייה/בישול.
מי אמר שצריך לקנות חלווה? 🤎 חלווה ביתית עשירה ומפנקת שמכינים בקערה אחת, בלי בישול ובלי מדחום. שילוב של טחינה גולמית, שומשום, שקדים, פיסטוקים ואגוזי מלך יוצר חלווה ביתית במרקם מושלם ובמראה חגיגי.
איך מכינים חלווה ביתית – חלבה ביתית?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- בקערה גדולה נערבב יחד את הטחינה גולמית, קמח שומשום, קמח שקדים, אבקת סוכר ותמצית וניל לבצק אחיד שמתפורר מעט
- נעביר לתבנית אינגליש קיש חד פעמית - נחלק את הכמות ל3
- נשטח שליש ראשון על תחתית התבנית ונהדק היטב ( שימו לב לסירטון) מעליו נפזר אגוזים ופסיטוקים
- ואז נשטח שכבה שניה של חלבה ועוד פעם שכבת אגוזים ככה 3 שכבות
- לסיום בשכבה החיצונית נקשט בשומשום פיסטוקים ואגוזים
- נקרר לחצי שעה לפחות
- להוציא- ולפרוס ויש לנו חלווה מהממת
- החלווה יכולה להיות מאוחסנת ולהחזיק חודשים בכלי סגור
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
בעיות במתכון ומה לעשות
קרה משהו בדרך? הנה כמה פתרונות שיכולים לעזור.
הקינוח לא התייצב+
משלימים את מלוא זמן הקירור ומגישים רק כשהקרם או השכבות יציבים. שינוי בכמויות או קירור קצר מדי עלולים להשאיר אותו רך.
השכבות יצאו נוזליות+
מצננים היטב לפני ההגשה ומוודאים שהמרכיבים החמים התקררו לפני ההרכבה.
הקינוח איבד את המרקם במקרר+
שומרים מכוסה היטב ומרכיבים רכיבים פריכים סמוך להגשה כאשר המתכון מאפשר זאת.
סרטון הדרכה: חלווה ביתית – חלבה ביתית
הכנת את המתכון?
3 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של חלווה ביתית – חלבה ביתית עם המשפחה והחברים.
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
חלווה ביתית – חלבה ביתית
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
מתכונים נהדרים וקלים להכנה.
תודה.
אשמח לקבל מתכונים למייל.