לחמניות מתוקות ממולאות בשוקולד
למתכון נצטרך:
סכה 20 לחמניות
2.5 כוסות מים פושרים
כף שמרים
4\3 כוס סוכר ו
ביצה
קילו קמח
חצי כוס שמן
כף מלח
200 נרם שוקולד מריר
מזרה סוכריות
ביצה להברשה
אני משתמשת בכוסות חד”פ שתיה חמה
1בקערת המיקסר אני שמה מים, שמרים, סוכר, ביצה, קמח, מלא, שמן, ולשה הכל יחד 10 דקות לבצק חלק ורך
2 מכסה במגבת ומתפיחה כשעה או עד הכפלת הנפח
3 מוציאה את הבצק שמה אותו על משטח עבודה משומנן ומחלקת ל20 חתיכות
4 כל חתיכה אני פותחת לפיתה קטנה שמה בתוכה 2 קוביות שוקולד וסוגרת מסדרת בתבנית ומתפיחה חצי שעה
5 מחממת תנור ל180 מעלות
6 מורחת ביצה ומזרה סוכריות ואופה על 180 חצי שעה
בתאבון
הלחמניות נשמרות מעולה בהקפאה
לסירטון הדרכה:
https://youtu.be/_RJwqEyDSs0
חדש יותר
4 תגובות
יעל
היי אליה
אפשר לשים ממרח שוקולד במקום קוביות?
הקונדיטורית אליה
אפשר
מורן
האם אפשר לעשות עוגת שמרים עם הבצק הזה?
הקונדיטורית אליה
כן