למתכון נצטרך:

בצל גדול פרוס לפרוסות
1 קישוא -חתוך לרצועות
1 גזר חתוך לרצועות
1גמבה אדומה
1 פלפל ירוק
200 גרם חבילת איטריות נודלס מבושלות במים
כף מרק עוף
כפית כרכום
כפית פפריקה
כפית מלח
כף סילאן
כף רוטב סויה

1- בסיר עם מים רותחים נבשל במים רותחים את האיטריות נודלס לפי ההוראות מאחורה
2-בסיר ווק נשים 2 כפות שמן ונטגן את הירקות – בצל, גזר,גמבה, קישוא, פלפל ירוק -כ10 דקות עד שכל הירקות רכים וסגורים עם השמן
כדי לערבב כל הזמן כדי שיתבשלו מכל הכיוונים
3- נטבל במרק עוף, כרכום, פפריקה,מלח סילאן ורוטב סוייה ונערבב
4 – נוסיף את האיטריות למוקפץ שלנו ונבשל עוד כמה דקות יחד ונערבב עד שהאיטריות בצבע זהב יפה והם מלאות ברוטב

בתאבון

לסירטון הדרכה: