200 גרם שמן קוקוס (כוס )
ביצה
שקית אבקת אפיה (10 גרם)
3 כוסות קמח (420)
3\1 כוס סוכר (70 גרם)
כף תמצית וניל
200 גרם ממרח שוקולד
1- בקערה נשים יחד את השמן קוקוס והסוכר ונערבב היטב כדי למנוע מהסוכר לצנוח למטה
2- נוסיף ביצה ותמצית וניל ונערבב שוב עד שהכל יתמע יחד
3- נוסיף את הקמח, והאבקת אפיה ונלוש לבצק רך וחלק כמו פלסטינה
4- נחלק את הבצק ל4 חלקים מכל חלק נפתח על ניר אפיה ונמרח ממרח שוקולד, נגלגל לרולדה בעזרת הניר אפיה (שימו לב להדרכה בסירטון)
5- נקפיא ל10 דקות ונחתוך לפרוסות
6- נאפה בתנור ב180 מעלות 10 דקות