5-6 פרוסות לחם פרוס
2 ביצים
3\1 כוס סוכר
כף תמצית וניל
כוס חלב
חצי כוס סוכר
כפית קינמון
1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- ניקח כל פרוסת לחם ונפריד את הקרום החיצוני מהמרכז הלבן כך שהקרום יצא שלם.
3ניקח את הקרום ונגלגל אותו בצורת ספירלה.. ונתקע קיסם בקצה שימו לב להדרכה בסירטון
4- בקערה רחבה נשים את הביצים, החלב, סוכר, תמצית וניל, ונטרוף היטב
5- נטבול כל סוכריה בבלילה של החלב והביצים
6- ונקח קערה ונשים את הסוכר עם קינמון ונטבול את הסוכריה אחרי בסוכר ובקינמון
7 נאפה ב180 מעלות 10 דקות