למתכון נצטרך:
200 גרם  חמאה\ מרגרינה\נטורינה רכה
חצי כוס סוכר
כף תמצית וניל
ביצה
2.5 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה

ממרח תמרים
אבקת סוכר לקישוט

1- נחמם תנור ל180 מעלות
2- בקערה נשים את החמאה עם הסוכר תמצית וניל וביצה ונטרוף היטב לבלילה חלקה
3- נוסיף את הקמח והאבקת אפיה ונלוש יחד לבצק חלק ואחיד
4- נחלק את הבצק ל4 חלקים שווים
5- כל חלק נפתח אותו על ניר אפיה ונמרח ממרח תמרים ונגלגל לרולדה אחידה ונעביר לתבנית מרופדת בניר אפיה.
6- נעשה ככה עם שאר הבצק
7 נסמן חריצים ונאפה ב180 מעלות 20 דקות
8 נחתוך איפה שסימנו ונפזר א.סוכר ובתאבון

לסירטון הדרכה: