מגולגלות אמסטרדם מהירות וקלות

מגולגלות אמסטרדם מהירות וקלות
הטרנד שכבש את הרשת

מגולגלות אמסטרדם מהירות וקלות

  למתכון נצטרך: 200 גרם חמאה רכה 100 גרם אבקת סוכר 4\3 כוס שוקולית חצי כוס קקאו כף תמצית וניל ביצה 3 כוסות קמח כפית אבקת אפיה קורט…

למתכון
רמת קושי קל
זמן אפייה / בישול 25 דקות
אופן ההכנה

שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓

  1. נחמם תנור ל180 מעלות
  2. בקערה נשים את החמאה הרכה, האבקת סוכר, שוקולית, קקאו, וניל, ביצה, ונטרוף היטב לבלילה קרמית ואחידה
  3. נוסיף את הקמח, מלח, ואבקת אפיה ונלוש לבצק רך וקרמי שלא נדבק (כמו פלסטלינה)
  4. נחלק את הבצק ל4 חלקים - כל חלק נפתח על נייר אפיה לעלה גדול נמרח ממרח שוקולד לבן ונגלגל (כמו במגולגלות)
  5. נסמן פסים על הרולדה
  6. נאפה 25 דקות ב180 מעלות ונוציא שהם חמות
  7. נחתוך ונגיש
כמה דברים שיעזרו לך במתכון

מושגים שכדאי להכיר

טריפה

מערבבים בעזרת מטרפה עד שהתערובת אחידה. אין צורך להקציף אלא אם נכתב כך במפורש.

הכנה מראש / אחסון

אפשר להכין מראש. מצננים לגמרי לפני האחסון כדי למנוע לחות ופגיעה במרקם.

רעיונות לשדרוג

  • אפשר לגוון את השוקולד לפי הטעם – מריר, חלב או לבן.
סרטון הדרכה

הכנת את המתכון?

0 כבר סימנו שהכינו

נשאר לך משהו מהמצרכים?

הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Scroll to Top