חיתוכיות שוקולד חלב עם דבש וקקאו ללא אפיה
מתכון חלבי לחיתוכיות שוקולד חלב עם דבש וקקאו ללא אפיה, בדרגת קושי קלה, ללא אפייה/בישול.
תדעו לכם שלכל משפחה ולכל אמא יש את המתכון של השוקולד עם פיצפוצי אורז שהיא מכינה למשפחה והם עפים עליו - זה המתכון שלי חיתוכיות שוקולד חלב עם דבש וקקאו ללא אפיה.
איך מכינים חיתוכיות שוקולד חלב עם דבש וקקאו ללא אפיה?
שימו לב 💕 הסברים מפורטים ומצולמים לכל שלבי המתכון מחכים לכם בסרטון המצורף בהמשך העמוד ↓
- בקערה נשים 200 גרם שוקולד חלב עם כף שמן ונמיס במיקרוגל בפולסים קצרים 30 שניות ונערבב עד המסה מלאה.
- נוסיף קקאו ודבש ונערבב, ונוסיף את הפיצפוצי אורז ונערבב שוב לאיחוד.
- נשטח על תבנית מרופדת בניר אפייה, ונהדק ונכניס למקפיא ל10 דקות.
- בקערה נוספת נמיס במיקרוגל 150גרם שוקולד חלב עם כף שמן ונערבב, ונשפוך על שכבת הפיצפוצי אורז.
- נזלף שוקולד לבן מעל ונקשט עם קיסם ונקפיא שוב ל10 דקות.
- עם סכין חדה נחתוך לקוביות ונזלול.
- לשמור בקירור
הקורס הדיגיטלי המלא שלירוצה להשתדרג באפייה?בואי ללמוד איתי מהיסודות ועד קינוחים מרשימים, עם הסברים ברורים ובקצב שלך.88+ שיעורים מצולמים • כ־20 שעות לימוד • גישה ללא הגבלת זמן10% הנחהעם קוד קופון10לפרטים על הקורס ←
טיפים חשובים לחיתוכיות שוקולד חלב עם דבש וקקאו ללא אפיה
- מחממים שוקולד בעדינות: מחממים בפולסים קצרים או מעל חום עדין ומערבבים בין לבין, כדי למנוע התחממות יתר. להסבר המלא על המסת שוקולד במיקרוגל
- לא מחלצים לפני שהקינוח יציב: ממתינים לזמן הקירור או ההקפאה שנכתב במתכון לפני חילוץ או חיתוך.
מושגים שכדאי להכיר
המסה בפולסים+
מחממים במיקרוגל בפרקי זמן קצרים ומערבבים ביניהם כדי שהשוקולד לא יישרף.
זילוף+
ממלאים שקית זילוף ומפעילים לחץ אחיד כדי לקבל צורה שווה.
הכנה מראש / אחסון
מקרר: שמור בקירור
רעיונות לשדרוג
- אפשר להחליף בין שוקולד מריר, חלב או לבן בהתאם למתיקות שרוצים.
סרטון הדרכה: חיתוכיות שוקולד חלב עם דבש וקקאו ללא אפיה
הכנת את המתכון?
1 כבר סימנו שהכינו
בחרי איך הכי נוח לך לשתף את המתכון של חיתוכיות שוקולד חלב עם דבש וקקאו ללא אפיה עם המשפחה והחברים.
הנה עוד מתכונים מהאתר שאפשר להכין עם מצרכים שכבר פתחת.
חיתוכיות שוקולד חלב עם דבש וקקאו ללא אפיה
מצאתי את המקום שבו עצרת. להמשיך משם?
מצרכים לשלב הזה
בשלב הזה לא זוהה מצרך מסוים מהרשימה.
יש סוג מסויים של פצפוצי אורז שאת ממליצה?
לא משנה הסוג