2 כוסות אורז מבושל
ביצה
כף קמח
קורט מלח
ניתן להוסיף גם גזר מגורד, גבינה צהובה, בצל וכ”ד
1- בקערה נשים את האורז בקערה ונפורר אותו עם הידיים.
2- נוסיף לו ביצים, קמח, מלח ותוספות שאוהבים ונערבב היטב
3- במחבת חמה נטגן חצי דקה מכל כיוון עד הזהבה יפה
4- נגיש עם שמן חמוצה
בתאבון